Projet Interuniversitaire Ciblé (PIC) 2005 Amélioration de la rentabilité de la filière cotonière Sénégalaise par une meilleure valorisation

L introduction de ces souches au Sénégal permettrait d améliorer la rentabilité de la filière cotonnière en augmentant la valeur des sous-produits de la culture, en diminuant les coûts d extraction de l huile et en rendant les tourteaux produits directement utilisables pour l alimentation des animaux monogastriques.

Le présent projet vise à améliorer les revenus et les conditions de vie des petits planteurs de coton sénégalais par l'augmentation de la rentabilité de la filière cotonnière du pays en : - sélectionnant des variétés de cotonnier qui présentent une inhibition de la synthèse du gossypol uniquement dans la graine tout en préservant le mécanisme de défense naturel que constitue la présence des glandes à gossypol dans les parties aériennes de la plante ; - développant des rations alimentaires permettant de valoriser dans l élevage de volailles et de chevaux les tourteaux de coton issus de graines présentant une très faible teneur en gossypol. Le projet vise également à améliorer les capacités d'enseignement et de recherche des départements des productions animales et végétales de l'ENSA.